糖尿病患者一般可以適量喝牛奶，但需選擇低脂或脫脂牛奶并控制攝入量。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，但全脂牛奶可能增加熱量攝入。
牛奶對(duì)糖尿病患者的影響需結(jié)合血糖控制情況判斷。低脂牛奶每100毫升約含5克碳水化合物，升糖指數(shù)較低，不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。脫脂牛奶保留了鈣和維生素D，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。部分乳糖不耐受患者可選擇無乳糖牛奶，避免胃腸不適。血糖控制不穩(wěn)定時(shí)，建議監(jiān)測(cè)飲用后2小時(shí)血糖變化。
全脂牛奶脂肪含量較高，長(zhǎng)期過量飲用可能增加心血管風(fēng)險(xiǎn)。部分研究顯示睡前飲用牛奶可能影響空腹血糖。合并腎病者需限制蛋白質(zhì)攝入量，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整乳制品攝入。某些降糖藥物與牛奶同服可能影響藥效，需間隔2小時(shí)飲用。
糖尿病患者每日可飲用200-300毫升低脂牛奶，分次攝入更利于血糖穩(wěn)定。建議選擇無添加糖的純牛奶，避免風(fēng)味乳飲品。搭配全麥面包或堅(jiān)果食用可延緩糖分吸收。定期檢測(cè)糖化血紅蛋白和血脂指標(biāo)，根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整飲食方案。出現(xiàn)腹脹、腹瀉等乳糖不耐受癥狀時(shí)應(yīng)暫停飲用并咨詢營(yíng)養(yǎng)師。