點(diǎn)椒一般指辣椒，具有促進(jìn)食欲、輔助驅(qū)寒、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效，適量食用有助于健康。
1、促進(jìn)食欲
辣椒中的辣椒素能刺激口腔黏膜和胃腸神經(jīng)，促進(jìn)唾液和胃液分泌，改善食欲不振。對于消化不良引起的腹脹、噯氣有緩解作用。但胃腸潰瘍患者應(yīng)避免食用。
2、輔助驅(qū)寒
辣椒可擴(kuò)張毛細(xì)血管，加速局部血液循環(huán)，冬季適量食用能幫助身體產(chǎn)熱。風(fēng)寒感冒初期飲用姜椒茶可輔助緩解鼻塞癥狀，但陰虛火旺者不宜過量。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)
辣椒富含維生素C、胡蘿卜素及鉀元素，每100克紅椒含維生素C超過100毫克，有助于抗氧化。其膳食纖維含量較高，適量攝入對腸道健康有益。
4、輔助代謝
辣椒素可能通過激活TRPV1受體促進(jìn)能量消耗，短期內(nèi)可提升基礎(chǔ)代謝率。肥胖人群配合運(yùn)動(dòng)適量食用辣椒，可能對體重管理有輔助作用。
5、局部刺激作用
辣椒提取物可用于緩解肌肉酸痛，辣椒素軟膏在醫(yī)生指導(dǎo)下可用于神經(jīng)性疼痛的輔助治療。但皮膚破損處禁用，使用后需徹底清潔雙手。
建議日常食用新鮮辣椒每日不超過50克，避免空腹食用。高血壓患者需控制攝入量，食用后出現(xiàn)嚴(yán)重胃痛、腹瀉等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。辣椒不能替代藥物治療疾病，特殊體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下合理使用相關(guān)制品。