每100克螃蟹中的蛋白質含量通常為13.8-21.0克，日常適量吃螃蟹能為身體補充營養(yǎng)，有助于保持身體健康。但需注意控制攝入量，避免過多食用，以免引發(fā)胃腸不適。
螃蟹具有較高的營養(yǎng)價值，其中豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪酸、鈣、鋅等多種營養(yǎng)成分。日常適量吃螃蟹能為身體提供日常所需的營養(yǎng)，促進骨骼和牙齒的正常發(fā)育，預防和改善骨質疏松癥、佝僂病等。每100克螃蟹中的蛋白質含量通常為13.8-21.0克，由于螃蟹的種類不同，其中所含的蛋白質會有一定的差異。
由于螃蟹中含有較高的嘌呤，日常食用過多，容易導致尿酸升高，可能會引發(fā)高尿酸血癥、痛風等并發(fā)癥，對身體健康造成一定的影響。