糖尿病患者一般可以適量用桑葚干泡水喝，但需注意控制攝入量。桑葚干含糖量較高，過量飲用可能導(dǎo)致血糖波動。
桑葚干含有花青素、維生素C等抗氧化成分，有助于改善微循環(huán)和增強免疫力。其升糖指數(shù)中等，每次使用5-10克干品泡水，每日不超過200毫升較為適宜。泡水時可搭配桑葉、枸杞等食材，既能增加風味又可輔助調(diào)節(jié)血糖。飲用時間建議在兩餐之間，避免與降糖藥物同服。選擇無添加的天然桑葚干產(chǎn)品更為安全。
合并糖尿病腎病或血糖控制不佳的患者應(yīng)慎用。桑葚干中的鉀含量較高，腎功能受損者可能加重電解質(zhì)紊亂。部分人群飲用后可能出現(xiàn)胃腸不適，初次嘗試應(yīng)從少量開始。市售蜜餞類桑葚干含糖量可能超過30%，這類產(chǎn)品不建議選用。妊娠期糖尿病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師意見。
糖尿病患者日常應(yīng)注意監(jiān)測飲用桑葚干泡水后的血糖變化。保持均衡飲食，將桑葚干納入每日碳水化合物總量計算。適當進行有氧運動，定期復(fù)查糖化血紅蛋白等指標。若出現(xiàn)口干多飲等癥狀加重，應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。