桑葚干泡水喝有助于抗氧化、改善貧血、潤腸通便、護眼明目及調(diào)節(jié)免疫力。桑葚干富含花青素、鐵元素、膳食纖維、維生素A及多種礦物質(zhì)，適合日常保健飲用。
1、抗氧化
桑葚干中的花青素和多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細胞衰老，減少紫外線對皮膚的損傷。長期飲用可改善皮膚暗沉，降低慢性炎癥風(fēng)險。
2、改善貧血
桑葚干含鐵量較高，每100克約含3-5毫克鐵元素，與維生素C同服可促進吸收。適合缺鐵性貧血人群輔助調(diào)理，但嚴重貧血仍需就醫(yī)。
3、潤腸通便
桑葚干的膳食纖維含量達4-6克/100克，可刺激腸道蠕動，軟化糞便。對功能性便秘有緩解作用，建議搭配溫水空腹飲用效果更佳。
4、護眼明目
豐富的維生素A和β-胡蘿卜素能維持視網(wǎng)膜功能，緩解視疲勞。長期用眼過度者可配合枸杞一起泡水，增強護眼效果。
5、調(diào)節(jié)免疫
桑葚多糖能激活巨噬細胞，增強機體抗病能力。換季時飲用可降低感冒概率，但糖尿病患者需控制用量。
建議每日用5-10克桑葚干沖泡200-300毫升溫水，避免高溫久泡破壞營養(yǎng)成分。體質(zhì)虛寒者宜加生姜片調(diào)和，腹瀉期間暫停飲用。儲存時需密封防潮，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。若需長期調(diào)理特定疾病，建議咨詢中醫(yī)師配伍其他藥材。