兒童急性腮腺炎需注意清淡軟食、避免酸性食物、保證水分?jǐn)z入、補充維生素、控制蛋白質(zhì)攝入。急性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的呼吸道傳染病，飲食調(diào)整有助于緩解癥狀并促進(jìn)恢復(fù)。
一、清淡軟食
建議選擇米粥、爛面條、蒸蛋羹等易咀嚼吞咽的食物。腮腺腫脹可能導(dǎo)致咀嚼疼痛，過硬食物會加重不適。烹飪時減少油鹽用量，避免煎炸、辛辣調(diào)料刺激唾液分泌?？蓪⑹卟饲兴橹筌洠蛑瞥刹四啻钆渲魇?。
二、避免酸性食物
禁止食用柑橘類水果、酸奶、醋等酸性食物。酸性物質(zhì)會刺激腮腺導(dǎo)管收縮，導(dǎo)致唾液淤積加重脹痛。發(fā)病期間暫時停用檸檬水、碳酸飲料等飲品?；謴?fù)期也需逐步嘗試酸性食物，觀察是否引發(fā)不適。
三、保證水分?jǐn)z入
每日飲水1000-1500毫升，分次少量飲用溫水或淡蜂蜜水。發(fā)熱和吞咽困難易導(dǎo)致脫水，可用吸管輔助飲水?？蛇m量飲用冬瓜湯、綠豆湯等利尿飲品，但需避免過甜。若出現(xiàn)排尿減少、口唇干裂需及時就醫(yī)。
四、補充維生素
適量進(jìn)食蘋果泥、香蕉、煮熟的胡蘿卜等富含維生素的水果蔬菜。維生素A和C有助于維持黏膜完整性，促進(jìn)炎癥消退。可將水果蒸軟或打成果汁，避免冷飲刺激。必要時遵醫(yī)囑服用維生素C片或復(fù)合維生素制劑。
五、控制蛋白質(zhì)攝入
暫時減少肉類、海鮮等高蛋白食物攝入。蛋白質(zhì)代謝會增加腎臟負(fù)擔(dān)，發(fā)熱期間過量攝入可能加重不適。可選擇豆腐、蛋花等易消化蛋白來源，烹飪時去除可見脂肪?；謴?fù)期再逐步增加魚蝦、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。
患病期間家長需每日監(jiān)測體溫，用生理鹽水漱口保持口腔清潔?；純翰途邞?yīng)單獨消毒，避免與他人共用餐具或玩具。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、頭痛、睪丸腫痛等癥狀需立即就醫(yī)?；謴?fù)后2周內(nèi)仍應(yīng)保持飲食清淡，逐步過渡到正常飲食，接種腮腺炎疫苗可有效預(yù)防再次感染。