腦瘤術(shù)后飲食需以易消化、高蛋白、低脂低鹽為主，可適量食用魚肉、雞蛋、西藍花等食物，避免辛辣刺激及高糖食品。術(shù)后胃腸功能恢復(fù)期間應(yīng)少食多餐，必要時遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。
一、易消化食物
術(shù)后初期建議選擇粥類、軟面條等流質(zhì)或半流質(zhì)食物，有助于減輕胃腸負擔。可逐步添加蒸蛋羹、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，避免油炸或粗纖維食物刺激消化道。
二、高蛋白補充
每日需保證足量優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如清蒸魚肉、雞胸肉等動物蛋白，或豆?jié){、藜麥等植物蛋白。蛋白質(zhì)有助于傷口愈合和免疫功能恢復(fù)，但需控制紅肉攝入量。
三、維生素攝入
新鮮蔬菜水果如西藍花、獼猴桃可提供維生素C和膳食纖維，促進組織修復(fù)。深色綠葉蔬菜含葉酸和維生素K，但需注意避免與抗凝藥物相互作用。
四、水分管理
每日飲水量1500-2000毫升，分次少量飲用。若存在顱內(nèi)壓調(diào)節(jié)需求，需根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整水量。可適當飲用淡鹽水或口服補液鹽維持電解質(zhì)平衡。
五、特殊注意事項
合并糖尿病患者需監(jiān)測血糖，限制高糖水果攝入。吞咽障礙患者應(yīng)選擇糊狀食物，必要時采用鼻飼喂養(yǎng)。所有飲食調(diào)整需與主治醫(yī)生及營養(yǎng)師充分溝通。
腦瘤患者術(shù)后康復(fù)期需保持飲食規(guī)律，每日可分5-6餐進食以減輕消化壓力。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免燒烤腌制品?？捎涗涳嬍橙罩颈O(jiān)測營養(yǎng)攝入情況，定期復(fù)查血常規(guī)和肝腎功能指標。若出現(xiàn)惡心嘔吐、排便異常等消化道癥狀應(yīng)及時就醫(yī)，避免自行服用促消化藥物干擾治療進程。康復(fù)階段可逐步增加核桃、深海魚等富含不飽和脂肪酸的食物，但需注意過敏風(fēng)險。