深海魚油主要含有歐米伽3脂肪酸，具有調(diào)節(jié)血脂、抗炎、改善認(rèn)知功能等功效。深海魚油的主要功效包括降低甘油三酯、緩解關(guān)節(jié)炎癥、促進(jìn)大腦發(fā)育、改善抑郁情緒、保護(hù)心血管健康。
1、降低甘油三酯
深海魚油中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸能抑制肝臟合成甘油三酯，同時(shí)加速其代謝。高甘油三酯血癥患者服用后，可減少血管內(nèi)脂質(zhì)沉積，降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。需注意與降脂藥物聯(lián)用時(shí)應(yīng)監(jiān)測肝功能。
2、緩解關(guān)節(jié)炎癥
歐米伽3脂肪酸通過競爭性抑制促炎因子生成，減輕類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的關(guān)節(jié)腫脹和晨僵癥狀。臨床研究顯示持續(xù)補(bǔ)充12周以上，可減少非甾體抗炎藥用量。但對(duì)關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)損傷無修復(fù)作用。
3、促進(jìn)大腦發(fā)育
二十二碳六烯酸占大腦皮層脂質(zhì)的20%，孕期及嬰幼兒期補(bǔ)充可優(yōu)化神經(jīng)元形成和突觸連接。缺乏時(shí)可能影響學(xué)習(xí)記憶能力，但過量補(bǔ)充并無額外益處。建議通過鮭魚、沙丁魚等食物天然獲取。
4、改善抑郁情緒
歐米伽3能調(diào)節(jié)5-羥色胺和多巴胺傳遞，輕度至中度抑郁癥患者聯(lián)合抗抑郁藥使用時(shí)，可增強(qiáng)療效。對(duì)雙相情感障礙患者可能穩(wěn)定情緒波動(dòng)，但不可替代心境穩(wěn)定劑。
5、保護(hù)心血管健康
長期服用可降低血液黏稠度，改善血管內(nèi)皮功能，減少心律失常發(fā)生概率。冠心病患者定期補(bǔ)充有助于穩(wěn)定斑塊，但急性心肌梗死發(fā)作期禁用高劑量魚油。
建議選擇經(jīng)IFOS認(rèn)證的高純度魚油產(chǎn)品，避免重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)。日常可搭配維生素E防止氧化，服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生。每周進(jìn)食2-3次富含歐米伽3的海魚，如馬鮫魚、金槍魚等，配合地中海飲食模式效果更佳。出現(xiàn)腹瀉、反酸等不適時(shí)應(yīng)減量或暫停使用。