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經(jīng)常吃生花生米會(huì)長(zhǎng)胖嗎

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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經(jīng)常吃生花生米一般不會(huì)直接導(dǎo)致長(zhǎng)胖,但過量食用可能增加熱量攝入?;ㄉ赘缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪,適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

生花生米的熱量較高,每100克約含567千卡,但其蛋白質(zhì)和膳食纖維含量豐富,能增強(qiáng)飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。花生中的不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂代謝,適量食用對(duì)心血管健康有益??刂泼咳諗z入量在20-30克范圍內(nèi),通常不會(huì)引起體重明顯增加。

長(zhǎng)期過量食用生花生米可能因總熱量超標(biāo)導(dǎo)致脂肪堆積?;ㄉ字竞砍^40%,若每日攝入超過50克且缺乏運(yùn)動(dòng),多余熱量可能轉(zhuǎn)化為體脂?;ㄉ壮W鳛榱闶橙菀缀鲆晹z入量,建議搭配水果或蔬菜分次食用,避免一次性攝入過多。

選擇原味生花生米更有利于體重管理,避免鹽焗或糖漬等加工方式增加額外熱量。胃腸功能較弱者需控制攝入量,生花生米中的胰蛋白酶抑制劑可能影響消化吸收。建議將花生米作為均衡飲食的一部分,配合適度運(yùn)動(dòng)維持健康體重。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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