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吃煮花生米會長胖嗎

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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適量吃煮花生米一般不會長胖,過量食用可能導(dǎo)致熱量攝入過多。

煮花生米是一種常見的堅果類食品,含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和膳食纖維。這些營養(yǎng)成分有助于增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入?;ㄉ字械牟伙柡椭舅釋π难芙】涤幸妫攀忱w維能促進胃腸蠕動。適量食用煮花生米可以作為健康零食的選擇,不會直接導(dǎo)致體重增加。

花生米本身熱量較高,每100克煮花生米約含300-400千卡熱量。如果長期大量食用,超出日常能量需求,多余的熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存。特別是搭配高鹽、高糖調(diào)料烹飪的花生米,更容易刺激食欲導(dǎo)致過量攝入。對于需要控制體重的人群,建議每天食用量控制在20-30克以內(nèi),并相應(yīng)減少其他油脂類食物的攝入。

建議將煮花生米作為均衡飲食的一部分,注意控制總熱量攝入??梢源钆涫卟怂黄鹗秤?,避免單獨大量進食。有減重需求的人群可以記錄每日花生米攝入量,保持適度運動。如果出現(xiàn)體重異常增加,應(yīng)及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并咨詢營養(yǎng)師。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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