柿子葉煮水具有清熱解毒、降血壓、抗氧化等功效，可用于輔助改善高血壓、皮膚炎癥等問(wèn)題。柿子葉中含有黃酮類化合物、維生素C等活性成分，但需注意合理使用。

1、清熱解毒

柿子葉中的單寧酸和黃酮類物質(zhì)具有抑菌消炎作用，煮水后外敷可緩解輕度皮膚瘙癢或蚊蟲叮咬。新鮮柿子葉洗凈后煮沸10分鐘，晾涼后濕敷患處，每日1-2次。對(duì)濕疹或過(guò)敏性皮炎引起的紅斑有收斂效果，但皮膚破損時(shí)禁用。

2、輔助降壓

柿子葉中的蘆丁等成分有助于擴(kuò)張血管，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物可能影響血管緊張素轉(zhuǎn)化酶活性。高血壓患者可短期飲用淡柿子葉茶，建議5-6片干葉搭配500毫升水煮沸后飲用，連續(xù)飲用不超過(guò)2周。不能替代降壓藥物，飲用期間需監(jiān)測(cè)血壓變化。

3、抗氧化作用

柿子葉含有的維生素C和多酚類物質(zhì)能清除自由基，其抗氧化活性相當(dāng)于綠茶的3倍。將曬干的柿子葉粉碎后制成茶包，每日沖泡飲用可幫助延緩皮膚老化。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹飲用，可能引起輕微胃部不適。

4、改善口臭

柿子葉中的鞣質(zhì)成分對(duì)口腔厭氧菌有抑制作用，煮沸濃縮后的汁液含漱可暫時(shí)緩解因牙齦炎導(dǎo)致的口腔異味。取10片鮮葉加200毫升水煮至剩余一半水量，冷卻后每日含漱3次。效果維持時(shí)間較短，需配合口腔疾病治療。

5、調(diào)節(jié)血脂

動(dòng)物研究表明柿子葉提取物能降低血清甘油三酯水平，其機(jī)制可能與抑制脂肪合成酶有關(guān)。高血脂人群可每周飲用3次柿子葉茶，每次用量不超過(guò)3克干葉。需注意長(zhǎng)期大量服用可能影響鐵元素吸收。

使用柿子葉煮水時(shí)應(yīng)選擇無(wú)農(nóng)藥污染的葉片，煮沸時(shí)間不少于10分鐘以降低單寧刺激性。孕婦、哺乳期女性及低血壓患者禁用，正常人群連續(xù)飲用不宜超過(guò)1個(gè)月。出現(xiàn)腹瀉或皮疹應(yīng)立即停用，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)配用量。日常保存需將干葉置于陰涼通風(fēng)處，避免有效成分氧化失效。