改善女性秋季貧血癥 推薦10款補(bǔ)血食譜
秋季是個(gè)干燥的季節(jié)，很多女性只注意了對皮膚的保養(yǎng)和身體的養(yǎng)護(hù)方面，而忽略了自身體內(nèi)的養(yǎng)生，而貧血是很多女性經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的癥狀之一，我們是可以通過飲食來調(diào)理的。那么什么樣的食物可以補(bǔ)血呢？下面就帶你一起來了解下吧！
【粥品】
一、什錦糯米粥
材料：糯米500克，桂圓30克，紅糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大棗30克，銀耳30克；
做法：
1、桂圓去殼，紅棗洗凈后去核，銀耳浸泡發(fā)開過濾雜質(zhì)，糯米洗干凈備用；
2、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內(nèi)大火煮30分鐘；
3、最后放入芝麻、紅糖，煮熟即可。
二、羊奶棗粥
材料:羊奶300ml、棗15顆、粳米250克、硒參30克、冰糖30克
做法:
1、準(zhǔn)備工作:將生硒參切成薄片，棗核，粳米清洗干凈
2、粳米、棗、硒參加鍋內(nèi)，加入適量的水，用大火滾動(dòng)30分鐘
3、倒入羊奶，攪拌均勻后，蓋上蓋子15分鐘即可。
【甜點(diǎn)】
三、自制山藥紅果飲料
材料:山藥、紅果干(山楂干)冰糖
做法:首先把山藥切成丁，把紅果洗干凈。然后取一個(gè)鍋，加水和冰糖燒開，用小火煮15分鐘，最后加山藥和紅果干火煮30分鐘。
四、木瓜棗燉牛奶
原料:木瓜、棗、牛奶、冰糖。
制作方法:木瓜去籽，切段，棗洗凈鍋里加水，燒開后加入冰糖煮至融化的新鮮牛奶，加入棗和木瓜，用水燉40分鐘即可。
效果:補(bǔ)充血液，改善女性寒冷、蒼白、手腳寒冷、經(jīng)血過多引起的貧血現(xiàn)象。
【湯品】
五、杞果牛骨湯
材料:生牛骨250克、枸杞15克、黑豆30克、棗10張。
制作方法:在上述材料中加入適量的水，一起煮爛，調(diào)味后吃。每天一次，空腹吃，連續(xù)30天服用。
效果:補(bǔ)充血?dú)?，益肝腎。主治是氣血損失型貧血，產(chǎn)后出血過多，臉白唇淡，頭暈，疲勞，腰膝酸軟，盜汗，下午發(fā)燒的人。
六、牛肉蘑菇湯
材料:牛肉(瘦)200克，蘑菇(新鮮)25克，香油4克，鹽3克
制作方法:
1、牛肉洗凈切片，蘑菇洗凈，用水泡軟，備用
2、湯鍋放大火，加水1000克，牛肉片和蘑菇一起放入鍋中
3、用精鹽、香油調(diào)味即可。
【藥膳】
7、母雞燉
原料:母雞一只，當(dāng)歸15克，黨參15克，蔥、生姜、料酒、鹽各適量。
做法:母雞去毛和內(nèi)臟，把洗凈的當(dāng)歸、黨參放入雞腹的雞放入砂鍋，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量的砂鍋用武火沸騰，用文火燉煮，直到雞肉。吃的時(shí)候，可以吃肉喝湯。
效果:補(bǔ)血壯體。適用于肝脾血虛、面色無華、唇白、脈弱無力等。
【家常菜】
八、韭菜炒雞蛋
做法：將韭菜200克切成3厘米長的段；將雞蛋200克打入碗內(nèi)攪勻待用；將炒鍋燒熱，倒入蛋，炒至小團(tuán)塊時(shí)倒出；加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時(shí)倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。
效果:韭菜味甘、溫、無毒，有補(bǔ)肝腎、補(bǔ)陽固精的效果。蛋有養(yǎng)心安神、補(bǔ)血、滋陰潤燥的作用。
九、菠菜炒粉絲
做法:菠菜250克，粉絲100克分別用熱水煮的鍋放入麻油加熱，用蔥、姜炒鍋，煮介紹酒、素湯50毫升，菠菜、粉絲放入鍋中，加入精鹽、味精稍微煮一下。
效果:菠菜中含有大量β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的優(yōu)良來源粉條中含有豐富的碳水化合物、飲食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，具有良好的味道。
十、豆芽炒肉丁
做法:豬肉切成100克丁，用濕淀粉抓住漿料鍋內(nèi)加油燒至4成熱，加入肉丁滑動(dòng)鍋內(nèi)留下30克底油燒熱，加入蔥、姜、炒蒜鍋的大豆芽、料酒、醬油稍微炒一下，加入糖，加入新鮮的湯、精鹽，加入蓋子用小火燒，加入肉丁炒，加入味精，加入濕淀粉10克粘稠，加入明亮的油。
效果:大豆芽含有豐富的維生素，多吃克有效預(yù)防維生素B2缺乏癥豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必要的脂肪酸，可以改善缺鐵性貧血癥。
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