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貧血應(yīng)該怎么辦?三種補(bǔ)血食譜培育

女性營養(yǎng)飲食編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞: 貧血 補(bǔ)血

很多女性或多或少都存在著貧血現(xiàn)象,而缺鐵性貧血是最常見的貧血類型。那女性應(yīng)該如何解決這一問題呢?其實(shí),生活中有很多食物幫助貧血的女性補(bǔ)血?,F(xiàn)在,跟著小編去看一下吧!

針對(duì)缺鐵性補(bǔ)血的食物

要想調(diào)理缺鐵性補(bǔ)血,可以選擇吃一些含鐵量豐富的食物,例如動(dòng)物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動(dòng)物性食品,還可以吃一些植物性食物來進(jìn)行補(bǔ)血,例如芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等。

此外,還可以多吃含維生素c的食物,如新鮮綠葉蔬菜和水果,將三價(jià)鐵還原為易吸收的二價(jià)鐵,促進(jìn)腸道內(nèi)鐵的吸收。

小編特別注意缺鐵性貧血的女性不應(yīng)該喝茶,特別是濃茶。因?yàn)椴柚械膯螌幙梢宰柚硅F的吸收。

推薦:3款補(bǔ)血食譜

鹽水雞蛋

功效:補(bǔ)鐵,對(duì)缺鐵性貧血有療效。

材料:雞蛋2個(gè)。

做法:取雞蛋分散,用水煮后加少量鹽煮。每天吃兩次。

棗木耳湯

效果:補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,嘴唇、指甲淡白,體虛乏力,心悸失眠,頭暈。

材料:棗30枚,黑木耳25克。

做法:

1、首先把黑木耳撿起來,用冷水浸泡,洗干凈,撕成小朵狀

2、放入砂鍋,加入適量的水,用大火煮沸,用小火煮30分鐘

3、黑木耳腐爛時(shí),加入棗和糖,煮沸

韭菜炒豬肝

效果:益血補(bǔ)肝,明目,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

材料:豬肝100克,韭菜50克,洋蔥80克,色拉油1勺。

做法:

1、洗凈豬肝的血液,切成5毫米薄片,下鍋煮至七成熟;

2、然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒,并調(diào)好味。

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