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兒童貧血補(bǔ)血食譜大全

患者:女,6歲

病情描述:
兒童貧血補(bǔ)血食譜大全
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許瑞英 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 兒科

兒童貧血可通過適量攝入動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜、黑芝麻等富含鐵元素的食物改善,必要時(shí)可遵醫(yī)囑服用蛋白琥珀酸鐵口服溶液、葡萄糖酸亞鐵糖漿、右旋糖酐鐵口服液等藥物。

一、食物

1. 動(dòng)物肝臟

豬肝、雞肝含血紅素鐵,吸收率高,建議每周食用1-2次,焯水后切碎加入粥或面條。

2. 紅肉

牛肉、羊肉富含易吸收的鐵元素,可做成肉末蒸蛋或肉丸,家長(zhǎng)需確保食材煮熟透。

3. 菠菜

焯水去除草酸后切碎,搭配維生素C豐富的番茄可提升非血紅素鐵吸收率。

4. 黑芝麻

研磨成粉拌入米糊或牛奶,含鐵量高且適合作為加餐,注意觀察是否過敏。

二、藥物

1. 蛋白琥珀酸鐵

適用于輕中度缺鐵性貧血,胃腸道刺激較小,需在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)體重調(diào)整劑量。

2. 葡萄糖酸亞鐵

糖漿劑型便于兒童服用,可能引起牙齒暫時(shí)性著色,建議用吸管給藥。

3. 右旋糖酐鐵

用于口服鐵劑無效的患兒,用藥期間需定期監(jiān)測(cè)血紅蛋白水平。

家長(zhǎng)需定期帶孩子檢測(cè)血常規(guī),避免同時(shí)飲用牛奶或茶影響鐵吸收,貧血持續(xù)不改善應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查地中海貧血等遺傳性疾病。

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