再生障礙性貧血治療飲食注意三個要點
再生障礙性貧血患者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、避免生冷刺激食物、補充造血原料三個要點。再生障礙性貧血是一種骨髓造血功能衰竭性疾病，治療期間需通過飲食輔助改善貧血癥狀并減少感染風險。
一、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入
每日應(yīng)保證充足優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、脫脂牛奶、瘦肉等，蛋白質(zhì)攝入量按每公斤體重1-1.5克計算。優(yōu)質(zhì)蛋白可提供造血所需氨基酸，但需避免高脂肪動物蛋白加重肝臟負擔。合并腎功能異常時需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白攝入量。
二、避免生冷刺激食物
禁止食用生魚片、半熟牛排等生冷食物，所有食材需徹底加熱滅菌。避免辣椒、酒精等刺激性食物損傷胃腸黏膜。水果建議去皮或蒸煮后食用，餐具需定期高溫消毒，以降低因粒細胞減少導(dǎo)致的感染風險。
三、補充造血原料
適量增加含鐵豐富的動物肝臟、鴨血等，配合維生素C促進鐵吸收。葉酸可通過菠菜、蘆筍等深綠色蔬菜補充，維生素B12需從瘦肉、魚類獲取。使用環(huán)孢素等免疫抑制劑時需限制高鉀食物，避免血鉀異常升高。
再生障礙性貧血患者需采用少食多餐模式，每日可分5-6次進食以減輕消化負擔。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。治療期間定期監(jiān)測血常規(guī)指標，根據(jù)血紅蛋白水平動態(tài)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或口腔潰瘍時應(yīng)及時聯(lián)系營養(yǎng)科調(diào)整飲食方案，必要時采用腸內(nèi)營養(yǎng)支持。
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