健身后吃什么水果不會(huì)胖
健身后適合攝入低糖高纖維的水果,主要有草莓、藍(lán)莓、柚子、蘋(píng)果、獼猴桃。這些水果熱量低且富含抗氧化物質(zhì),有助于運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)。
每100克草莓僅含32大卡熱量,含糖量不足5克。富含維生素C和花青素,能緩解運(yùn)動(dòng)后肌肉氧化應(yīng)激。其膳食纖維含量達(dá)2克,可延緩糖分吸收,避免血糖快速波動(dòng)。
藍(lán)莓的升糖指數(shù)僅為53,屬于低GI水果。含有的多酚類物質(zhì)可減輕運(yùn)動(dòng)后炎癥反應(yīng),每杯藍(lán)莓約含4克膳食纖維,能增強(qiáng)飽腹感并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
半個(gè)柚子熱量約50大卡,富含促進(jìn)脂肪代謝的柚皮苷。維生素C含量是橙子的1.5倍,有助于膠原蛋白合成,對(duì)運(yùn)動(dòng)后關(guān)節(jié)修復(fù)有益。注意不與特定藥物同食。
中等大小蘋(píng)果約含95大卡,果皮中的熊果酸可抑制脂肪堆積。含有的槲皮素能提升運(yùn)動(dòng)耐力,建議連皮食用以獲取更多膳食纖維。
每100克獼猴桃含61大卡,其蛋白酶可幫助分解運(yùn)動(dòng)后堆積的乳酸。兩顆獼猴桃即可滿足每日維生素C需求,鉀含量高于香蕉,能預(yù)防運(yùn)動(dòng)后電解質(zhì)失衡。
運(yùn)動(dòng)后30-60分鐘是補(bǔ)充水果的黃金時(shí)段,建議選擇200克以內(nèi)并搭配優(yōu)質(zhì)蛋白。避免高糖熱帶水果如荔枝、龍眼,可優(yōu)先選擇莓果類搭配無(wú)糖酸奶。長(zhǎng)期健身人群可輪換不同顏色水果獲取多樣化營(yíng)養(yǎng)素,柑橘類水果宜在白天食用以避免胃部不適。注意觀察個(gè)體對(duì)果糖的耐受情況,腸胃敏感者可將水果打成果昔形式攝入。
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