油桶內殘留油脂可通過熱水浸泡、小蘇打溶解、洗潔精清洗、面粉吸附、白醋軟化等方法徹底清潔。具體操作需根據油桶材質和油脂類型選擇合適方式。

1、熱水浸泡：

將60℃以上熱水倒入油桶至三分之二處，加蓋搖晃3-5分鐘使油脂融化。適用于動植物油殘留，高溫能使凝固油脂重新液化，配合搖晃動作可剝離桶壁油膜。注意塑料油桶水溫不宜超過70℃，金屬桶可適當提高溫度。

2、小蘇打溶解：

每升水加入50克食用小蘇打配成溶液，浸泡油桶2小時以上。小蘇打的弱堿性可分解甘油三酯，對頑固油漬效果顯著。處理礦物油時可配合軟毛刷擦洗，清洗后需用清水反復沖洗避免堿性殘留。

3、洗潔精清洗：

選擇含表面活性劑的洗潔精，按1：20比例兌水搖出泡沫。該方法適合日常輕度油污，泡沫能包裹油分子形成乳濁液。清洗食用油桶時建議選用無香型洗潔精，避免化學香精污染后續(xù)盛裝物品。

4、面粉吸附：

干燥油桶內倒入50-100克面粉，密封后用力搖晃使面粉吸附油脂。面粉中的淀粉顆粒具有多孔結構，能有效吸收液態(tài)油漬。此方法特別適合處理粘稠的機油、潤滑油，清理后需用吸塵器清除殘留面粉。

5、白醋軟化：

食用白醋與水按1：1混合浸泡油桶4小時，醋酸能軟化氧化變硬的油垢。對長期未清洗產生哈喇味的油桶，可加入少量檸檬汁增強去味效果。清洗后需通風晾干避免醋酸殘留腐蝕金屬部件。

定期清洗油桶建議每月不少于1次，存放食用油前確保完全干燥。塑料油桶避免使用鋼絲球刷洗，金屬油桶清洗后及時擦干防銹。重油污可先用廚房紙初步擦拭，工業(yè)油桶需使用專用清洗劑。清洗完畢可裝入少量大米搖晃進行最后清潔，大米棱角能帶走細微油漬，同時檢查是否仍有油味殘留。不同材質油桶應分開清洗，新油桶首次使用前建議用茶葉水煮沸消毒。