兒童感冒時(shí)飲食的營(yíng)養(yǎng)原則
兒童感冒時(shí)飲食需遵循清淡易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡、少量多餐的原則，可適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C和水分。感冒期間胃腸功能較弱，應(yīng)避免油膩、辛辣及高糖食物。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充
感冒期間兒童需要適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白幫助修復(fù)組織，推薦選擇蒸蛋羹、嫩豆腐或去皮雞肉等易消化來(lái)源。蛋白質(zhì)攝入不足可能延緩恢復(fù)，但過(guò)量會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。若伴有發(fā)熱癥狀，可將每日蛋白需求分散至4-5餐補(bǔ)充。
2、維生素C攝入
新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、獼猴桃、橙子等富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力。建議將水果切小塊或榨汁，蔬菜煮至軟爛便于消化。每日維生素C總量控制在100-200毫克，避免空腹食用酸性水果刺激胃腸。
3、水分補(bǔ)給
發(fā)熱或鼻塞會(huì)導(dǎo)致隱性失水增加，需少量多次補(bǔ)充溫開(kāi)水、淡蜂蜜水或米湯。每2小時(shí)飲用50-100毫升，水溫保持在40℃左右。適當(dāng)增加電解質(zhì)水如稀釋后的蘋果汁，可預(yù)防脫水引起的電解質(zhì)紊亂。
4、碳水化合物選擇
選擇小米粥、軟面條等低纖維主食提供能量，避免粗糧和油炸面食。碳水化合物應(yīng)占全天總能量的50%-60%，單次進(jìn)食量減少為平時(shí)的2/3?？商砑由倭可剿幓蚰瞎显鰪?qiáng)飽腹感。
5、禁忌食物規(guī)避
需避免冷飲、巧克力、膨化食品等刺激性和高糖零食。含乳糖的奶制品可能加重鼻塞兒童痰液黏稠度，可暫時(shí)替換為無(wú)糖豆?jié){。過(guò)敏體質(zhì)兒童應(yīng)回避既往過(guò)敏原食物。
感冒期間家長(zhǎng)需監(jiān)測(cè)兒童進(jìn)食量和尿量變化，如持續(xù)拒食超過(guò)24小時(shí)或出現(xiàn)腹瀉嘔吐，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。恢復(fù)期可逐步增加魚肉、瘦肉等蛋白質(zhì)比例，配合適量戶外活動(dòng)促進(jìn)食欲恢復(fù)。注意餐具消毒與食物新鮮度，避免生冷食物交叉感染。
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