藏紅花四季皆可飲用，但秋冬季節(jié)更契合其溫補(bǔ)特性，春季疏肝、夏季清熱時(shí)需減量配伍。

1、秋冬進(jìn)補(bǔ)：

藏紅花性溫味甘，冬季飲用可改善手腳冰涼，與桂圓、枸杞配伍增強(qiáng)補(bǔ)血功效。每日0.1克泡水，連續(xù)飲用7天需停2天。陽虛體質(zhì)者冬季晨起空腹飲用最佳，配合足三里艾灸效果更佳。

2、春季調(diào)理：

春季肝氣旺盛時(shí)，藏紅花需搭配玫瑰花、柴胡各3克疏肝解郁。血瘀型痛經(jīng)患者可在經(jīng)前5天開始每日0.05克藏紅花代茶飲，配合太沖穴按摩。過敏體質(zhì)者春季應(yīng)慎用。

3、夏季飲用：

暑熱時(shí)節(jié)可將藏紅花0.05克與金銀花、薄荷各5克同泡，午后飲用清熱不傷陽。心腦血管疾病患者夏季需監(jiān)測血壓，高血壓發(fā)作期禁用。冷藏保存的藏紅花水需當(dāng)日飲完。

4、秋季潤燥：

秋季干燥時(shí)，藏紅花與麥冬、百合各10克燉梨可潤肺止咳。慢性咽炎患者可用0.1克藏紅花蜜浸含服，配合天突穴刮痧。服用抗凝藥物者需間隔4小時(shí)以上飲用。

5、特殊禁忌：

孕婦、經(jīng)期女性、術(shù)后恢復(fù)期禁用藏紅花。腫瘤患者放化療期間需中醫(yī)師指導(dǎo)用量。正常人群連續(xù)飲用不超過3個(gè)月，需間隔1個(gè)月再服。正品藏紅花泡水呈金黃色，偽品會(huì)快速褪色。

藏紅花飲用期間宜搭配南瓜、菠菜等富含葉酸食物，避免與螃蟹等寒涼食物同食。太極拳、八段錦等柔緩運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)藥效吸收。保存時(shí)需密封避光，潮濕地區(qū)可加食品干燥劑。出現(xiàn)心悸、皮膚瘙癢等不適立即停用，用綠豆甘草湯解毒。優(yōu)質(zhì)藏紅花柱頭完整無雜質(zhì)，泡水后三次沖泡仍有余香。