天天喝電熱水壺燒的水，會中毒？還會致癌？注意2點可放心喝
關鍵詞：
中毒
最近網(wǎng)上瘋傳"電熱水壺燒水會析出重金屬"的說法，嚇得不少人連喝水都提心吊膽。辦公室里那位天天抱著保溫杯的同事，現(xiàn)在看電熱水壺的眼神都帶著警惕。這些傳言到底幾分真幾分假？今天就帶大家一探究竟！
一、電熱水壺真的會"下毒"嗎？
1、材質決定安全性
合格的電熱水壺內膽多采用304或316食品級不銹鋼，這兩種材質耐高溫、抗腐蝕，正常使用不會析出有害物質。但要注意辨別劣質產(chǎn)品，有些商家會用201不銹鋼冒充304。
2、水垢不是"毒藥"
水垢主要是水中鈣鎂離子加熱后形成的碳酸鹽，對人體無害。定期用白醋或檸檬酸清洗即可，完全沒必要因為水垢恐慌。
二、反復燒開的水會致癌？
1、亞硝酸鹽沒那么可怕
水反復燒開確實會使亞硝酸鹽含量略微上升，但距離致癌劑量相差十萬八千里。實驗顯示，即使反復燒開20次，亞硝酸鹽含量仍遠低于國家標準限值。
2、真正要注意的是這個
比起亞硝酸鹽，更該關注的是電熱水壺是否及時清洗。長期不清理的水壺內壁會滋生細菌，這才是影響健康的潛在風險。
三、安全使用電熱水壺的兩大要點
1、選購認準標識
一定要購買有"食品接觸用"標識的產(chǎn)品，內膽材質標注為06Cr19Ni10（304不銹鋼）或022Cr17Ni12Mo2（316不銹鋼）的更安全。
2、定期清潔保養(yǎng)
建議每周用白醋或檸檬酸清洗一次水垢，清洗時注意徹底沖洗干凈。不用時保持壺內干燥，避免細菌滋生。
四、這些情況才需要警惕
1、水有金屬味
如果燒開的水喝起來有明顯金屬味，可能是內膽涂層損壞，建議更換水壺。
2、內膽出現(xiàn)銹斑
發(fā)現(xiàn)內膽有銹蝕痕跡時，說明保護層已受損，繼續(xù)使用可能導致重金屬析出。
其實只要選購合格產(chǎn)品并正確使用，電熱水壺燒水完全不用擔心。那些危言聳聽的傳言，往往是為了博眼球。記住今天說的兩個關鍵點，放心喝你的熱水吧！畢竟，連醫(yī)院輸液用的生理鹽水，不也是用不銹鋼容器加熱滅菌的嗎？
免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！