下奶食譜:當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸姜片羊肉湯
原材料:羊肉400克,當(dāng)歸20克,生姜片、鹽、料酒、生抽各適當(dāng)。
作法:
1。把當(dāng)歸清洗,切一片。
2。羊肉剔掉肌肉筋膜,剁碎小塊放進(jìn)開(kāi)水中焯去鮮血。
3。在砂鍋中添加適量冷水,放進(jìn)當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒,用走紅燒開(kāi),去白沫子,改成低火煲至羊肉軟爛,放鹽調(diào)料。
營(yíng)養(yǎng)成分匯總:當(dāng)歸溫性,有補(bǔ)陰補(bǔ)血補(bǔ)氣,促進(jìn)消化的功效。羊肉中帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、糖分、鈣、磷、鐵、胡羅卜素及B族維生素。合適媽媽們?cè)袐D分娩后氣血兩虛乳少,產(chǎn)后惡露不僅等病癥。
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