金銀花為啥要蒸了曬 金銀花自然晾曬好還是烘干好
博禾醫(yī)生
金銀花是一種常見(jiàn)的中藥材,藥用價(jià)值比較高,可以幫助人體治療一些疾病,對(duì)人體健康具有一定好處,那么金銀花為啥要蒸了曬?金銀花自然晾曬好還是烘干好?
金銀花為啥要蒸了曬
金銀花不需要蒸了再曬。
金銀花是忍冬科忍冬屬植物忍冬的干燥花蕾或帶初開(kāi)的花,味甘性寒,歸肺、心、胃經(jīng),一般人們會(huì)將其制干之后泡水或者煎煮服用,金銀花曬干之前是不需要蒸的,因?yàn)樾迈r金銀花提前蒸了之后,那么很容易金銀花變色、變軟,制干之后賣相不好;其次蒸過(guò)的金銀花,還會(huì)導(dǎo)致其藥性降低,降低金銀花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以金銀花是不建議蒸好之后再曬的。
金銀花自然晾曬好還是烘干好
生活中將金銀花制干,主要有太陽(yáng)晾干和烤箱烘干兩種,其實(shí)無(wú)論是晾干還是烘干,這兩者制干的金銀花藥效是一樣的,差別并不是很大。
但晾干和烘干的金銀花,兩者是具有一定區(qū)別的,一般晾干的金銀花受熱比較均勻,烘干的受熱不太均勻;烘干金銀花色澤上要比曬干的好一些,因此生活中可以根據(jù)自身需要選擇曬干方式。
曬的金銀花是黃的好還是綠的好
都是比較好的,藥性一樣。
一般曬制的金銀花之所以有黃、綠之分,只要是因?yàn)辄S的金銀花已經(jīng)開(kāi)放,有時(shí)候花蕾是白色的,制干之后就會(huì)變黃;綠色的金銀花是沒(méi)有開(kāi)放的金銀花,也就是花苞,曬干之后自然也是綠色的。
但其實(shí)這兩者的藥性是一樣的,都具有很好的清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效,并沒(méi)有好壞之分,不需要太糾結(jié)。。
新鮮金銀花可以直接泡水喝嗎
不建議直接泡水喝。
雖說(shuō)金銀花藥性比較強(qiáng),將其泡水適量食用,對(duì)人體的健康具有一定好處,但并不建議新鮮的金銀花直接泡水喝,主要是因?yàn)閯傉慕疸y花水分多,其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素等成分物質(zhì),容易出現(xiàn)腹瀉的情況;其次就是新鮮的金銀花上面可能殘留有細(xì)菌以及微生物,直接泡水飲用可能會(huì)對(duì)人體腸胃造成威脅,將其曬干再喝,高溫具有一定殺菌作用。
自制金銀花茶怎么做
材料:金銀花。
做法:
1、先將金銀花清洗干凈。
2、然后瀝干水分。
3、瀝干水分之后,將其置于陽(yáng)光下曝曬。
4、暴曬直至金銀花可以搓成粉狀。
5、之后將其與茶葉按照三七的比例混合,制成金銀花茶即可。
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