雞蛋常溫下能保存多久
關(guān)鍵詞：#雞蛋
雞蛋被稱為“全營養(yǎng)食品”，是每個家庭必不可少的日常成分，我們不認(rèn)為雞蛋可以放很長時間，事實上，它也有一個保質(zhì)期，那么雞蛋在室溫下能保存多久呢？這里是一個介紹。
雞蛋能在常溫下保存多久？
夏季室內(nèi)常溫下雞蛋保質(zhì)期為10天，冬季室內(nèi)常溫下雞蛋保質(zhì)期為15天，溫度為2℃～在5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期可達40天。
如何保存雞蛋
1.避免清洗
雞蛋表面有一層保護膜。雖然肉眼看不見，但它的作用是隔離空氣，避免細(xì)菌入侵。如果清洗后這層薄膜損壞，雞蛋的保質(zhì)期會大大縮短。因此，不要洗雞蛋。
2.保存在米飯中
因為米飯很干，可以隔離空氣，所以你可以把家里多余的雞蛋放在米飯里，這樣可以保存很長時間。放雞蛋時，最好把頭小的雞蛋放在米飯里，這樣就不容易壞了。
3.遠離揮發(fā)物儲存
蛋殼上有許多細(xì)孔。如果與洋蔥、姜、大蒜等揮發(fā)物一起儲存，強烈的氣味會滲透到雞蛋中，加速變質(zhì)。
4.保存食用油
準(zhǔn)備一些植物油，在每個雞蛋上涂一些植物油，這樣食用油就可以包裹雞蛋。油可以將雞蛋與空氣隔離，有效防止空氣中的微生物進入雞蛋，從而大大延長儲存期。油性雞蛋可以放在空油桶里，可以延長儲存時間。
閱讀以上內(nèi)容后，我相信你對雞蛋在室溫下能保存多久有自己的理解。此外，它還介紹了如何保存雞蛋。我希望以上內(nèi)容能對您有所幫助。祝你生活愉快，身體健康。
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