板栗怎么保存
板栗怎么保存才好？
栗子是一種營養(yǎng)豐富的堅果。栗子富含維生素C和鉀，油少，淀粉多。栗子也具有很高的藥用價值，具有補(bǔ)腎、止血、氣等作用，味道好，因此，很多人喜歡吃栗子，但由于栗子的保存和麻煩。為此，小邊介紹了栗子的保存方法。
板栗的保存方法
1、通風(fēng)法
將板栗攤開放置在陰涼通風(fēng)的地方，可存放一段時間。但要注意不要堆起來，要把板栗攤開放。
2、沙藏法
在陰涼的地方，把沙子倒進(jìn)容器里，記得一層沙子一層栗子這樣存放，需要隔一段時間給栗子補(bǔ)充水分，可以用噴壺裝水噴灑。
3、冷藏法
利用陽光，將栗子放在陽光明媚的地方曬一天，曬干后去掉栗子殼，然后將栗子放入塑料袋中，密封放入冰箱冷藏。需要注意的是，必須去除栗子殼，以避免栗子發(fā)霉。
4、吊裝法
將板栗攤開，放在陰涼通風(fēng)的地方晾干三天左右，然后將板栗放入布袋中，掛在陰涼通風(fēng)的地方搖動，每天搖動兩次左右。
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