糖尿病可以吃棗嗎?
博禾醫(yī)生
糖尿病患者可以適量吃棗,但需嚴(yán)格控制攝入量。棗含有較多糖分,過量食用可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
棗的含糖量較高,每100克鮮棗約含20克糖分,干棗的糖分含量更高。糖尿病患者少量食用棗可以補(bǔ)充維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì),有助于改善胃腸功能。選擇在兩餐之間食用,每次不超過2顆鮮棗或1顆干棗,并相應(yīng)減少主食攝入量。食用后需監(jiān)測(cè)血糖變化,如血糖明顯升高應(yīng)停止食用。
部分血糖控制不佳的糖尿病患者應(yīng)避免食用棗。空腹血糖持續(xù)超過7.0mmol/L或餐后血糖超過10.0mmol/L時(shí),不建議食用任何高糖水果。合并糖尿病腎病等并發(fā)癥的患者,更需嚴(yán)格控制高糖食物的攝入。對(duì)棗過敏或胃腸功能較弱的患者也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
糖尿病患者日常飲食應(yīng)以低升糖指數(shù)食物為主,如燕麥、蕎麥等粗糧,搭配適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白和新鮮蔬菜。定期監(jiān)測(cè)血糖,遵醫(yī)囑調(diào)整用藥。如對(duì)飲食控制存在疑問,建議咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生制定個(gè)性化食譜。
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