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經(jīng)常喝牛奶會長胖嗎?怎樣才能喝牛奶不胖?

食材百科編輯 科普小醫(yī)森
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關(guān)鍵詞:#牛奶#長胖

牛奶的營養(yǎng)非常豐富,并且適合大部分人群飲用,但對于喝牛奶會胖嗎的問題,還是有很多人持有疑問。現(xiàn)代人都害怕肥胖,因此對喝牛奶會胖嗎這方面問題,都抱持著一定的關(guān)注度。

國外發(fā)生一宗因為牛奶而產(chǎn)生的案件,美國乳品企業(yè)因為宣傳喝牛奶可以減肥而被消費者告上法庭,但大部分消費者都認(rèn)為這純屬虛假宣傳。這個問題不僅僅在國外存在,我國同樣也存在有這方面的問題,之所以不相信牛奶可以減肥,就是因為在牛奶中含有豐富的脂肪。甚至還有人擔(dān)心,喝牛奶會胖嗎?

美國對牛奶能不能減肥這個問題做過一項實驗,針對1.2萬多名9歲—14歲的兒童進(jìn)行的調(diào)查顯示,喝牛奶較多的,體重普遍比喝牛奶較少的兒童高。因此對喝牛奶會胖嗎這個問題上,消費者和企業(yè)各執(zhí)一詞。但是另一方面,有專家也證明,多喝牛奶有利于控制體重,并且還提出,一天喝兩杯大約為225毫升的牛奶能有效減少青少年肥胖癥的發(fā)病率。

這些爭論到底誰對誰錯,喝牛奶會胖嗎?其實牛奶中所含有的脂肪量并不多,只要不是全脂牛奶,其中的脂肪量并不會導(dǎo)致人體發(fā)胖。普通牛奶中所含有的脂肪只占總體的3.4%—3.8%左右,就算每天喝500克全脂牛奶,所攝入的脂肪也就是17克—19克左右。而我們?nèi)梭w每天對脂肪多攝取量,應(yīng)該是50克—80克之間,只有這樣才能保證產(chǎn)生的熱量滿足人體的需要。

因此對于很牛奶會胖嗎這個問題完全不必要擔(dān)心,它并不會對體重構(gòu)成威脅。而且單純的熱量攝入并不是造成發(fā)胖的根本原因,吃得多、運動少導(dǎo)致脂肪無法消耗,才是問題的關(guān)鍵所在。

很多女性仍然會擔(dān)心喝牛奶會發(fā)胖的問題,針對這一人群專家建議可以喝一些脫脂或低脂牛奶。不過,牛奶中的脂溶性維生素A、維生素d、維生素E、維生素k等,都藏在牛奶的脂肪中,如果把脂肪除去,這些維生素也跟著失去了,會造成營養(yǎng)損失。因此要想獲取牛奶中的全部營養(yǎng),又怕發(fā)胖的話,適當(dāng)?shù)倪\動是非常需要的。

在高度關(guān)注喝牛奶會胖嗎這個問題時,我們不得不承認(rèn)牛奶中所含有的豐富營養(yǎng),這些營養(yǎng)都是我們?nèi)梭w每天需要的,因此每天一杯牛奶是需要的。

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