產(chǎn)后補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)吃什么？客家娘酒雞益處多多
關(guān)鍵詞：#營(yíng)養(yǎng)#產(chǎn)后
客家老酒雞是廣東省漢族傳統(tǒng)名菜，屬?gòu)V東菜系。女酒雞有暖身、驅(qū)寒、補(bǔ)血的效果，客家人非常喜歡女酒雞。在客家人中，產(chǎn)婦一般都是用吃娘酒雞來(lái)進(jìn)補(bǔ)。那么客家娘酒雞有什么功效呢？
滋養(yǎng)身體
客人家庭經(jīng)常用母酒做母酒雞來(lái)滋養(yǎng)身體，也是坐在月球上恢復(fù)精神、補(bǔ)充身體、催乳的最佳食品。
養(yǎng)血養(yǎng)顏
客家老酒雞香氣濃郁，乙醇含量低，有助于血液循環(huán)，養(yǎng)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)的效果。
健脾胃
客家老酒雞是客家常用的滋補(bǔ)品，可以補(bǔ)充五臟，健脾胃，治療虛損。
溫中驅(qū)寒
女酒雞味甘醇，具有溫中驅(qū)寒、強(qiáng)身健體的效果。
客家娘酒雞的做法：
材料：
主料：客家釀酒一碗、雞腿100g;
輔料：油適量、姜適量、紅棗適量、龍眼干適量
做法：
1、準(zhǔn)備材料：雞腿切塊、客家娘酒、龍眼干、紅棗（龍眼干、紅棗先泡好）
2、熱鍋下油，爆香生姜，下雞塊爆香。倒入泡好的紅棗、龍眼干，娘酒。
3、蓋上鍋蓋慢慢燉煮，燉煮半小時(shí)左右。盛開(kāi)后可以吃。
姜爆香時(shí)一定要炒香，龍眼干，棗先浸水煮，節(jié)省時(shí)間，龍眼、棗味融入雞酒中。
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