可樂和啤酒哪個(gè)危害大
博禾醫(yī)生
可樂與啤酒的長(zhǎng)期過量飲用均存在健康風(fēng)險(xiǎn),但危害側(cè)重不同,啤酒的酒精依賴和肝臟損傷風(fēng)險(xiǎn)更突出,可樂的高糖分則易誘發(fā)代謝性疾病。
每罐可樂含糖量約35克,遠(yuǎn)超每日25克的添加糖建議上限,長(zhǎng)期飲用易導(dǎo)致胰島素抵抗、肥胖及齲齒。啤酒糖分含量較低,但酒精代謝產(chǎn)物乙醛會(huì)干擾糖代謝??刂品椒òㄟx擇無糖可樂替代,啤酒每日男性不超過2罐、女性1罐。
啤酒酒精需肝臟代謝,長(zhǎng)期過量引發(fā)脂肪肝、肝硬化,每日超過40克酒精即達(dá)危險(xiǎn)劑量??蓸返母吡姿釙?huì)干擾鈣吸收,增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。護(hù)肝可補(bǔ)充奶薊草片劑,補(bǔ)鈣建議搭配維生素D3。
啤酒短期內(nèi)擴(kuò)張血管,但長(zhǎng)期酗酒升高血壓和心肌病風(fēng)險(xiǎn)??蓸返母吖咸菨{會(huì)促進(jìn)血管內(nèi)皮炎癥。改善方式包括飲用赤蘚糖醇調(diào)制的蘇打水,啤酒可選擇酒精含量≤3%的淡啤。
啤酒的酒精依賴屬于物質(zhì)成癮,戒斷時(shí)可能出現(xiàn)震顫譫妄。可樂的成癮源于糖分刺激多巴胺分泌,表現(xiàn)為心理依賴。戒酒可采用納曲酮藥物,控糖建議逐步減少至每周1罐。
孕婦飲用啤酒可能導(dǎo)致胎兒酒精綜合征,可樂的咖啡因影響鐵吸收。青少年飲用啤酒會(huì)損傷未成熟腦神經(jīng),可樂則易引發(fā)痤瘡。替代方案包括無醇啤酒和自制水果氣泡水。
從日常保健角度,兩種飲品都應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水建議選擇電解質(zhì)水或淡茶水,社交場(chǎng)合可用檸檬薄荷水替代。烹飪中用蘋果醋替代啤酒去腥,自制酵素飲料替代碳酸飲料。注意觀察體重、肝功能、血糖等指標(biāo),長(zhǎng)期嗜好者每半年需進(jìn)行肝腎功能檢查。飲食中增加十字花科蔬菜幫助肝臟解毒,補(bǔ)充鎂元素緩解酒精消耗的維生素流失。
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