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葡萄糖補充什么營養(yǎng)

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)普小能手
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關(guān)鍵詞:#葡萄#葡萄糖

葡萄糖主要補充人體快速能量需求,其營養(yǎng)作用體現(xiàn)在提供碳源、維持血糖平衡、支持腦功能、促進肝糖原合成、輔助細胞代謝五個方面。

1、碳源供應(yīng):

葡萄糖是生物體最重要的碳骨架來源,參與三羧酸循環(huán)產(chǎn)生ATP。靜脈注射葡萄糖溶液可直接為術(shù)后患者供能,口服葡萄糖粉適用于運動后補充,糖尿病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用緩釋型葡萄糖制劑。

2、血糖調(diào)節(jié):

低血糖發(fā)作時,15-20g葡萄糖可快速提升血糖濃度。選擇葡萄糖片劑需注意添加成分,健身人群建議搭配支鏈氨基酸使用,老年人優(yōu)先選用含維生素B族的復(fù)方制劑。

3、腦部營養(yǎng):

血腦屏障優(yōu)先允許葡萄糖通過,考前補充5%葡萄糖溶液能改善認知表現(xiàn)。搭配卵磷脂可增強效果,生酮飲食者需監(jiān)測血酮水平,腦力勞動者每日攝入量不超過30g。

4、肝糖原儲備:

高強度訓(xùn)練后2小時內(nèi)按1.2g/kg體重補充葡萄糖,可最大化糖原合成。配合肌酸使用提升儲存效率,肝硬化患者應(yīng)采用少量多次的補充方式,避免血糖波動過大。

5、細胞代謝:

紅細胞完全依賴葡萄糖供能,創(chuàng)傷患者輸注葡萄糖鹽水維持基礎(chǔ)代謝。腫瘤患者需警惕沃伯格效應(yīng),建議搭配α-硫辛酸使用,健康人群日常飲食已能滿足需求。

日??赏ㄟ^香蕉、葡萄等水果獲取天然葡萄糖,運動后補充蜂蜜水比精制糖更健康。有氧運動能提升葡萄糖利用效率,建議每周進行150分鐘中等強度鍛煉。血糖異常者需定期監(jiān)測糖化血紅蛋白,烹飪時用菊粉替代部分糖類可減緩吸收速度。保持規(guī)律作息有助于維持胰島素敏感性,避免夜間血糖波動。

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