補(bǔ)氣血食補(bǔ)湯最佳配方
博禾醫(yī)生
補(bǔ)氣血食補(bǔ)湯可通過當(dāng)歸生姜羊肉湯、四物烏雞湯、黃芪紅棗枸杞湯、黨參山藥排骨湯、阿膠桂圓蓮子湯等配方調(diào)理。氣血不足多與脾胃虛弱、久病耗損、過度勞累、產(chǎn)后失養(yǎng)、先天稟賦不足等因素相關(guān)。
當(dāng)歸補(bǔ)血活血,生姜溫中散寒,羊肉性溫益氣血,三者配伍適合陽虛血虛者。此湯對手腳冰涼、月經(jīng)量少色淡有改善作用,冬季飲用效果更佳。陰虛火旺者需慎用。
經(jīng)典四物湯基礎(chǔ)加入烏雞,熟地黃補(bǔ)肝腎,白芍養(yǎng)血斂陰,川芎活血行氣,當(dāng)歸補(bǔ)血調(diào)經(jīng)。適合面色萎黃、經(jīng)期不調(diào)的亞健康人群,建議經(jīng)后連續(xù)服用3-5天。
黃芪補(bǔ)氣升陽,紅棗健脾養(yǎng)血,枸杞滋補(bǔ)肝腎,配伍平和適合日常調(diào)理。長期熬夜、術(shù)后體虛者可每周飲用2-3次,搭配小米粥更易吸收。
黨參補(bǔ)脾肺之氣,山藥健脾益腎,豬排骨滋陰潤燥。此方側(cè)重補(bǔ)氣生血,對食欲不振、語音低微的氣血兩虛型疲勞效果顯著,建議文火慢燉4小時(shí)以上。
阿膠滋陰補(bǔ)血,桂圓養(yǎng)心安神,蓮子健脾固精。適合心悸失眠、頭發(fā)早白的血虛人群,更年期女性可加入百合。阿膠需烊化后加入,避免高溫久煮。
氣血雙補(bǔ)需注重食材配伍與體質(zhì)辨證,建議每周交替選用2-3種湯方。配合戌時(shí)19-21點(diǎn)前入睡以養(yǎng)陰血,晨起練習(xí)八段錦第三式"調(diào)理脾胃須單舉",避免空腹飲茶損傷脾胃。血虛明顯者可搭配黑芝麻、桑葚等種子類食物,氣虛為主者宜增加南瓜、小米等黃色食材。慢性失血或嚴(yán)重氣血虧虛者需及時(shí)就醫(yī),食補(bǔ)僅作為輔助調(diào)理手段。
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