胎兒的大腦發(fā)育從受孕后第3周開始，持續(xù)至出生后。大腦發(fā)育過程分為神經(jīng)管形成、神經(jīng)元增殖、突觸連接建立等關(guān)鍵階段，孕中晚期是腦結(jié)構(gòu)快速發(fā)育期。

1、神經(jīng)管形成期

受孕后3-4周時(shí)胚胎神經(jīng)管閉合，形成大腦和脊髓雛形。此階段需充足葉酸預(yù)防神經(jīng)管缺陷，孕婦應(yīng)每日補(bǔ)充400微克葉酸片，并多食深綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟等富含葉酸食物。神經(jīng)管發(fā)育異?？赡軐?dǎo)致無(wú)腦兒、脊柱裂等嚴(yán)重畸形。

2、神經(jīng)元增殖期

孕2-5個(gè)月是神經(jīng)元大量生成階段，每分鐘新增約25萬(wàn)個(gè)腦細(xì)胞。此時(shí)孕婦需保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，推薦每日食用雞蛋、魚肉、豆制品等，同時(shí)避免接觸酒精、電離輻射等致畸因素。神經(jīng)元數(shù)量異?？赡苡绊懱褐橇Πl(fā)育。

3、腦溝回形成期

孕6個(gè)月左右大腦皮層出現(xiàn)溝回結(jié)構(gòu)，腦表面積顯著增加。DHA對(duì)腦細(xì)胞膜形成至關(guān)重要，建議每周進(jìn)食2-3次深海魚，或遵醫(yī)囑補(bǔ)充藻油軟膠囊。此階段缺氧或營(yíng)養(yǎng)不良可能導(dǎo)致腦回發(fā)育不良。

4、髓鞘化關(guān)鍵期

孕7個(gè)月至出生后2歲，神經(jīng)纖維逐漸被髓鞘包裹。孕婦需增加卵磷脂攝入，適量食用蛋黃、大豆、堅(jiān)果等，并保持適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胎盤供氧。髓鞘化不足可能引發(fā)新生兒運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)障礙。

5、突觸修剪期

孕晚期至嬰幼兒期，大腦通過突觸修剪優(yōu)化神經(jīng)連接。孕婦應(yīng)保持規(guī)律作息和情緒穩(wěn)定，避免噪音等不良刺激，早產(chǎn)可能中斷該過程導(dǎo)致學(xué)習(xí)能力下降。

整個(gè)孕期建議定期進(jìn)行超聲檢查監(jiān)測(cè)腦發(fā)育，保持均衡飲食并補(bǔ)充復(fù)合維生素，避免吸煙酗酒等不良習(xí)慣。產(chǎn)后堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)6個(gè)月以上，母乳中的?；撬?、乳鐵蛋白等成分能持續(xù)促進(jìn)嬰兒腦神經(jīng)發(fā)育，同時(shí)注意提供豐富的感官刺激和親子互動(dòng)。