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做飯身上有油煙味怎么辦

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)點(diǎn)就懂
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去除做飯時(shí)的油煙味需要從源頭控制、衣物處理、身體清潔、環(huán)境凈化和生活習(xí)慣五方面入手。

1、源頭控制:

選擇煙點(diǎn)高的食用油如花生油或茶籽油能減少油煙產(chǎn)生,使用厚底鍋具均勻?qū)幔苊庥蜏爻^180℃。安裝大吸力油煙機(jī)并提前3分鐘開啟,結(jié)束后延時(shí)關(guān)閉5分鐘,保持炒菜時(shí)距灶臺(tái)30厘米以上。

2、衣物處理:

穿著專用圍裙和罩衫,棉質(zhì)面料更易吸附氣味分子。沾染油煙的衣物可懸掛在浴室利用蒸汽熏蒸,或與活性炭包密封存放12小時(shí)。頑固氣味可用白醋與水1:3混合噴灑后晾曬。

3、身體清潔:

沐浴時(shí)先用卸妝油溶解皮膚油脂,再用含柚皮苷的沐浴露清潔。頭發(fā)可用小蘇打粉干洗吸附油脂,檸檬汁兌水沖洗能中和氣味。指甲縫用舊牙刷蘸牙膏刷洗,耳后涂抹酒精棉片消毒。

4、環(huán)境凈化:

開窗對(duì)流同時(shí)開啟空氣凈化器,濾芯選擇復(fù)合HEPA濾網(wǎng)。煮沸白醋水蒸氣可分解空中油霧,角落放置咖啡渣或茶葉渣吸附異味。窗簾每月用氧凈浸泡清洗,瓷磚墻每周用堿性清潔劑擦拭。

5、習(xí)慣調(diào)整:

采用蒸煮燉等低溫烹飪方式,爆炒時(shí)使用鍋蓋遮擋。飯后立即洗澡更衣,將臟衣物放入密封洗衣袋。廚房安裝新風(fēng)系統(tǒng),每周深度清潔抽油煙機(jī)濾網(wǎng),養(yǎng)成做飯后洗手至肘部的習(xí)慣。

日常多攝入富含維生素C的獼猴桃、西蘭花等食物增強(qiáng)皮膚抗氧化能力,瑜伽腹式呼吸訓(xùn)練幫助代謝油脂分解產(chǎn)物。選擇銀離子抗菌面料的廚用服裝,每月用專業(yè)廚房消毒劑全面清潔烹飪區(qū)域,保持砧板、抹布等用品的干燥通風(fēng)。冬季可佩戴防油面罩,夏季建議使用薄荷精油制作防油噴霧。

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