急性胃腸炎可能由病毒感染、細(xì)菌感染、飲食不當(dāng)、藥物刺激、寄生蟲感染等原因引起，通常表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心嘔吐、發(fā)熱等癥狀。急性胃腸炎可通過(guò)調(diào)整飲食、補(bǔ)液治療、藥物治療等方式緩解。

1、病毒感染

病毒感染是急性胃腸炎最常見(jiàn)的病因，主要由諾如病毒、輪狀病毒、腺病毒等引起。病毒通過(guò)污染的食物或水源傳播，感染后會(huì)出現(xiàn)水樣腹瀉、低熱、肌肉酸痛等癥狀。治療以補(bǔ)液和電解質(zhì)調(diào)節(jié)為主，可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等藥物輔助緩解癥狀。

2、細(xì)菌感染

細(xì)菌感染多由沙門氏菌、志賀氏菌、大腸桿菌等致病菌導(dǎo)致，常見(jiàn)于食用未煮熟的海鮮或變質(zhì)食物?；颊呖赡艹霈F(xiàn)膿血便、持續(xù)高熱、里急后重等表現(xiàn)。細(xì)菌性胃腸炎需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗生素，如鹽酸左氧氟沙星膠囊、頭孢克肟分散片、諾氟沙星膠囊等，同時(shí)須配合止瀉藥物和腸道益生菌調(diào)理。

3、飲食不當(dāng)

暴飲暴食、過(guò)量攝入辛辣刺激或生冷食物會(huì)直接刺激胃腸黏膜，引發(fā)非感染性炎癥。癥狀多為突發(fā)性上腹絞痛伴嘔吐，但無(wú)發(fā)熱現(xiàn)象。這種情況需要暫時(shí)禁食，癥狀緩解后逐步改為流質(zhì)飲食，可適量飲用溫鹽水或米湯，必要時(shí)使用鋁碳酸鎂咀嚼片、復(fù)方顛茄氫氧化鋁片等胃黏膜保護(hù)劑。

4、藥物刺激

長(zhǎng)期服用非甾體抗炎藥、抗生素或化療藥物可能破壞胃腸屏障功能，導(dǎo)致化學(xué)性胃腸炎。典型表現(xiàn)為服藥后出現(xiàn)的胃部灼痛和黑色柏油樣便。發(fā)現(xiàn)此類情況應(yīng)立即停用相關(guān)藥物，就醫(yī)調(diào)整用藥方案，可替換為奧美拉唑腸溶膠囊、硫糖鋁混懸凝膠等對(duì)胃腸刺激較小的藥物。

5、寄生蟲感染

賈第鞭毛蟲、阿米巴原蟲等寄生蟲感染多見(jiàn)于衛(wèi)生條件較差的地區(qū)，通過(guò)被污染的水源傳播。特征為長(zhǎng)期慢性腹瀉伴果醬樣便，可能伴隨營(yíng)養(yǎng)不良。確診后需使用甲硝唑片、替硝唑片等抗原蟲藥物，配合蒙脫石散控制腹瀉，治療期間需嚴(yán)格做好個(gè)人衛(wèi)生隔離。

急性胃腸炎患者發(fā)病期間應(yīng)保持清淡飲食，選擇米粥、面條等易消化食物，避免乳制品和高纖維食物。注意補(bǔ)充水分以防脫水，可少量多次飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液溶液。癥狀持續(xù)超過(guò)3天或出現(xiàn)血便、高熱、意識(shí)模糊等嚴(yán)重表現(xiàn)時(shí)須立即就醫(yī)。日常需加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，生熟食材分開(kāi)處理，飯前便后規(guī)范洗手，冰箱定期清潔消毒。