它是血栓“天敵”,每天吃一點(diǎn),給血管洗個(gè)澡,降血脂、防血栓!
博禾醫(yī)生
血管就像城市的供水管道,用久了難免會(huì)沉積"水垢"。現(xiàn)代人高油高鹽的飲食習(xí)慣,讓血管提前進(jìn)入了"老齡化"。別急著翻保健品柜子,廚房里就有天然"管道疏通劑",每天吃幾口就能幫血管做SPA!
1、深海魚里的Omega-3
每周吃兩次手掌大小的三文魚或沙丁魚,其中的EPA和DHA就像微型吸塵器,能帶走血管壁上的脂質(zhì)沉積。嫌海魚貴?核桃和亞麻籽也是不錯(cuò)的平替選擇。
2、彩色蔬菜里的抗氧化劑
紫甘藍(lán)的花青素、番茄的番茄紅素、胡蘿卜的β-胡蘿卜素,這些天然色素其實(shí)是血管的"防銹漆"。記住彩虹飲食法則:每天吃夠5種不同顏色的蔬菜。
3、全谷物里的膳食纖維
燕麥麩皮中的β-葡聚糖能在腸道形成凝膠網(wǎng),像篩子一樣過濾掉多余膽固醇。煮飯時(shí)用糙米替換三分之一白米,輕松實(shí)現(xiàn)"血管減負(fù)"。
早餐來碗燕麥奇亞籽粥,加一勺藍(lán)莓;午餐記得吃份清蒸鯖魚配涼拌紫甘藍(lán);下午茶抓把原味杏仁當(dāng)零食;晚餐用橄欖油炒份雜菌菠菜。這套組合拳打下來,血管里的"垃圾"想不清理都難。
1、隱形鹽陷阱
掛面、餅干、蜜餞里的鈉含量驚人,長(zhǎng)期過量攝入會(huì)讓血管像腌菜一樣失去彈性。購(gòu)買包裝食品時(shí),記得看營(yíng)養(yǎng)成分表,鈉含量超過30%NRV的就要警惕。
2、反式脂肪埋伏區(qū)
植脂末、人造奶油、起酥油這些"馬甲"成分,會(huì)加速血管內(nèi)皮損傷。學(xué)會(huì)看配料表,發(fā)現(xiàn)"氫化"、"精煉"等字眼就要放下貨架。
3、甜蜜的負(fù)擔(dān)
含糖飲料會(huì)引發(fā)血糖過山車,導(dǎo)致血管長(zhǎng)期泡在"糖水里"。試著把果汁換成水果,奶茶換成無糖酸奶,給血管減減壓。
養(yǎng)護(hù)血管其實(shí)是場(chǎng)持久戰(zhàn),不需要頓頓水煮菜,關(guān)鍵在持之以恒地做好飲食加減法。從明天開始,買菜時(shí)多往籃子里裝點(diǎn)"血管喜歡"的食物,少拿些"血管害怕"的加工食品。堅(jiān)持三個(gè)月,體檢報(bào)告上的血脂指標(biāo)會(huì)給你驚喜!
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