預(yù)防酒精性肝病可通過戒酒、合理膳食、控制體重、接種疫苗、定期體檢等方式實現(xiàn)。酒精性肝病主要因長期過量飲酒導(dǎo)致肝細(xì)胞損傷，可能發(fā)展為脂肪肝、肝炎、肝硬化甚至肝癌。

1、戒酒

完全戒酒是預(yù)防酒精性肝病的核心措施。酒精代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝細(xì)胞線粒體，長期飲酒會導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性。建議通過逐步減量法戒酒，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用戒酒藥物如納曲酮片、阿坎酸鈣片輔助治療。戒酒期間可能出現(xiàn)戒斷反應(yīng)，需密切監(jiān)測血壓和心率變化。

2、合理膳食

高蛋白低脂飲食有助于肝細(xì)胞修復(fù)，每日應(yīng)攝入足量優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、脫脂牛奶。補充維生素B族可改善酒精代謝，適量進食燕麥、瘦肉等富含維生素B1的食物。限制高膽固醇食物攝入，避免加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，烹調(diào)方式以蒸煮為主，減少油炸食品攝入。

3、控制體重

肥胖會加重酒精對肝臟的損害，體質(zhì)指數(shù)應(yīng)控制在18.5-23.9之間。每周進行150分鐘以上中等強度有氧運動，如快走、游泳等。合并脂肪肝者需通過飲食運動使體重每月下降不超過原體重的5%，避免快速減重誘發(fā)肝損傷。

4、接種疫苗

建議接種甲型肝炎疫苗和乙型肝炎疫苗，預(yù)防病毒性肝炎與酒精性肝病疊加損害。特別是長期飲酒導(dǎo)致免疫功能低下者，需定期檢測乙肝表面抗體滴度，必要時加強接種。疫苗接種后仍需嚴(yán)格戒酒，不能替代酒精性肝病的預(yù)防。

5、定期體檢

長期飲酒者每6個月應(yīng)進行肝功能檢測和肝臟超聲檢查。重點關(guān)注谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶等指標(biāo)變化。出現(xiàn)異常時需進一步做FibroScan彈性檢測或肝穿刺活檢，早期發(fā)現(xiàn)肝纖維化可顯著改善預(yù)后。

預(yù)防酒精性肝病需建立健康生活方式，保證每日7-8小時睡眠有助于肝臟修復(fù)?？蛇m量補充水飛薊素護肝片、多烯磷脂酰膽堿膠囊等肝臟營養(yǎng)劑，但須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。避免服用對肝臟有損傷的藥物如對乙酰氨基酚片，出現(xiàn)乏力、黃疸等癥狀時應(yīng)立即就醫(yī)。保持樂觀心態(tài)，通過心理咨詢等方式改善酒精依賴行為，必要時加入戒酒互助小組獲得社會支持。