老人腹瀉吃什么食物好得快
老人腹瀉可以適量吃小米粥、蒸蘋(píng)果、山藥泥、胡蘿卜湯、低脂酸奶等食物，有助于緩解癥狀。腹瀉可能與胃腸功能紊亂、感染、慢性疾病等因素有關(guān)，建議及時(shí)就醫(yī)明確病因。
1、小米粥
小米粥富含B族維生素和易消化的碳水化合物，能減輕胃腸負(fù)擔(dān)。煮至軟爛的小米粥可形成保護(hù)膜覆蓋腸黏膜，緩解腹瀉引起的腹痛。避免添加糖或油脂，溫?zé)崾秤眯Ч选?/p>
2、蒸蘋(píng)果
蒸熟的蘋(píng)果含有果膠和鞣酸，能吸附腸道多余水分并抑制腸蠕動(dòng)。去皮去核后蒸煮15分鐘，使果膠更易被吸收。適合因受涼或消化不良引起的輕度腹瀉。
3、山藥泥
山藥中的黏液蛋白可修復(fù)受損腸黏膜，淀粉酶抑制劑能減少腸道刺激。將山藥蒸熟搗成泥狀，每日食用100-150克。合并糖尿病的老人在控制血糖前提下適量食用。
4、胡蘿卜湯
胡蘿卜含有的胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助維持腸道上皮完整性。煮沸后濾渣飲用湯汁，可補(bǔ)充電解質(zhì)。適合輪狀病毒感染等導(dǎo)致的滲透性腹瀉。
5、低脂酸奶
含活性益生菌的酸奶能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，抑制致病菌繁殖。選擇無(wú)糖低脂品種，避免冷藏后直接食用。乳糖不耐受老人需謹(jǐn)慎嘗試，出現(xiàn)腹脹應(yīng)停用。
腹瀉期間需少量多次飲水預(yù)防脫水，可配合口服補(bǔ)液鹽。避免高纖維、高脂肪及刺激性食物。若腹瀉持續(xù)超過(guò)3天或伴隨發(fā)熱、血便，應(yīng)立即就醫(yī)。恢復(fù)期逐步增加蛋白質(zhì)攝入，如魚(yú)肉末、蛋花湯等，幫助修復(fù)組織。注意餐具消毒與手部清潔，預(yù)防交叉?zhèn)魅尽?/p>
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