血糖升高時(shí)可適量吃燕麥、苦瓜、西藍(lán)花、魔芋、鱈魚(yú)等食物，也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖片、鹽酸二甲雙胍緩釋片、格列美脲片、瑞格列奈片、胰島素注射液等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食及用藥方案。

燕麥富含可溶性膳食纖維，可延緩胃排空速度，減少餐后血糖波動(dòng)。其β-葡聚糖成分能改善胰島素敏感性，適合作為糖尿病患者的早餐主食。需選擇未添加糖分的純燕麥片，避免即食燕麥制品。

苦瓜含有苦瓜皂苷和多肽類物質(zhì)，具有類胰島素作用，可輔助降低血糖。新鮮苦瓜榨汁或清炒食用效果較好，但胃腸功能較弱者需控制攝入量，避免引起腹瀉。

西藍(lán)花富含鉻元素和硫代葡萄糖苷，能增強(qiáng)胰島素活性，改善糖代謝。其膳食纖維含量較高，可增加飽腹感。建議焯水后涼拌或快炒，避免長(zhǎng)時(shí)間高溫烹飪破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

魔芋中葡甘露聚糖吸水膨脹后形成凝膠狀物質(zhì)，可包裹食物減緩糖分吸收。其熱量極低且飽腹感強(qiáng)，適合替代部分主食。食用時(shí)需充分煮熟，避免生食導(dǎo)致胃腸不適。

鱈魚(yú)是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，其歐米伽3脂肪酸可改善胰島素抵抗。相比紅肉更易消化吸收，適合糖尿病患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。建議采用清蒸或烤制方式，避免油炸等高脂烹飪。

阿卡波糖片通過(guò)抑制腸道α-糖苷酶延緩碳水化合物分解，適用于餐后血糖升高為主的2型糖尿病?？赡芤鸶姑浀任改c道反應(yīng)，需隨第一口主食嚼服。

鹽酸二甲雙胍緩釋片能抑制肝糖輸出并提高外周組織對(duì)葡萄糖的利用，是2型糖尿病基礎(chǔ)用藥。腎功能不全患者需慎用，服藥期間應(yīng)監(jiān)測(cè)乳酸水平。

格列美脲片通過(guò)刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素發(fā)揮作用，適用于尚存部分胰島功能的患者。需注意防范低血糖風(fēng)險(xiǎn)，建議固定時(shí)間餐前服用。

瑞格列奈片為速效促泌劑，可快速控制餐后血糖高峰。其作用時(shí)間短，低血糖發(fā)生率較低，適合進(jìn)餐不規(guī)律者，需餐前15分鐘內(nèi)服用。

胰島素注射液用于1型糖尿病或口服藥控制不佳的2型糖尿病，需根據(jù)血糖監(jiān)測(cè)結(jié)果調(diào)整劑量。注射部位應(yīng)輪換，避免局部脂肪增生影響吸收。

血糖升高期間需嚴(yán)格控制精制糖和飽和脂肪攝入，每日主食量分5-6次少量進(jìn)食。建議選擇血糖生成指數(shù)低于55的食物，烹飪時(shí)用橄欖油替代動(dòng)物油。每周進(jìn)行150分鐘以上中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。定期監(jiān)測(cè)空腹及餐后2小時(shí)血糖，記錄飲食運(yùn)動(dòng)對(duì)血糖的影響。若持續(xù)出現(xiàn)口渴、多尿、體重下降等癥狀，應(yīng)及時(shí)復(fù)查糖化血紅蛋白和胰島功能。