膽結石是一種常見的膽囊及膽管疾病，全球患者人數超過1億，但不同地區(qū)的發(fā)病率存在顯著差異。調查數據顯示，我國西南地區(qū)膽結石的整體患病率高達10%，明顯高于全國6%-8%的平均水平。其中四川省的患病率達到15%，相當于每七人中就有一人患病。若已確診患有膽結石，患者應及時調整飲食結構，并遵醫(yī)囑配合使用膽石片等溶石排石藥物進行規(guī)范治療。

西南地區(qū)膽結石高發(fā)主要與當地飲食結構和氣候環(huán)境密切相關。飲食方面，當地居民偏好油膩重口味的飲食風格，高脂肪、高膽固醇食物攝入量較大。這類飲食容易導致膽汁中膽固醇濃度升高，促進結石形成。同時，辣椒、花椒等辛辣調味品的頻繁攝入會刺激膽道異常收縮，造成膽汁排泄不暢和淤積。

氣候環(huán)境方面，西南地區(qū)氣候潮濕悶熱，人體通過出汗流失水分較快。若日常飲水不足，容易導致膽汁濃縮結晶，進一步增加結石發(fā)生風險。統(tǒng)計顯示，在夏季高溫時段，當地膽結石急性發(fā)作病例數會增加20%-30%。

為預防膽結石的發(fā)生，高風險人群應調整飲食結構，減少高脂肪、高膽固醇食物的攝入，并增加膳食纖維和新鮮蔬果的比例。同時保持規(guī)律進食、按時吃早餐，避免長時間空腹，保證每日足量飲水。此外，日常生活中可輔以中藥茶飲，例如性味平和、安全性高的玉米須茶。若體質偏熱，也應在咨詢醫(yī)生后適量選用金錢草、蒲公英等藥材。對于曾有膽結石病史的高危人群，可在醫(yī)生指導下服用膽石片等疏肝利膽藥物，以預防疾病復發(fā)。