聶小娟 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
牛皮癬患者通常無須嚴格忌口，但需避免辛辣刺激、高糖高脂、酒精及易致敏食物，可適量補充富含維生素D、歐米伽3脂肪酸的食物。
1、辛辣刺激辣椒、花椒等可能加重皮膚炎癥反應，日常飲食建議以清淡為主，避免誘發(fā)瘙癢。
2、高糖高脂甜食及油炸食品可能影響代謝，加重皮損癥狀，建議選擇低升糖指數食物如燕麥、糙米。
3、酒精飲品飲酒可能擴張血管加劇紅斑，啤酒中含有的酵母成分可能誘發(fā)部分患者病情反復。
4、易致敏食物海鮮、芒果等常見過敏原可能通過免疫反應加重皮損，過敏體質者需謹慎食用。
建議保持均衡飲食，可增加深海魚、西藍花等抗炎食物攝入，同時遵醫(yī)囑規(guī)范使用阿維A酸、卡泊三醇軟膏等藥物控制病情。
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