醫(yī)生回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
甲狀腺手術(shù)后飲食需注意避免刺激性食物、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、控制碘攝入量、分階段調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
1、避免刺激性術(shù)后兩周內(nèi)禁食辛辣、過熱或過硬食物，減少對手術(shù)創(chuàng)面的刺激，降低出血風險。
2、補充蛋白選擇魚肉、雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，促進切口愈合和組織修復(fù)，每日攝入量不低于每公斤體重1克。
3、控碘飲食根據(jù)術(shù)后治療需求調(diào)整碘攝入，甲狀腺全切者無須嚴格限碘，部分切除者需遵醫(yī)囑控制海帶、紫菜等高碘食物。
4、分階段調(diào)整術(shù)后1-3天以流質(zhì)為主，3-7天過渡到半流質(zhì)，1周后逐步恢復(fù)軟食，2周后可嘗試普通飲食。
術(shù)后恢復(fù)期建議少食多餐，避免一次性過量進食，出現(xiàn)吞咽困難或聲嘶需及時復(fù)診，定期監(jiān)測血鈣水平預(yù)防甲狀旁腺功能減退。
