于淑霞 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
早晨空腹喝牛奶可能對部分人群緩解便秘有一定幫助，但效果因人而異。
1、乳糖作用牛奶中的乳糖可能促進腸道蠕動，乳糖不耐受者空腹飲用可能加重腹脹腹瀉。
2、脂肪刺激牛奶脂肪可刺激膽囊收縮素分泌，促進胃腸蠕動，但高脂飲食過量可能適得其反。
3、益生菌影響發(fā)酵乳制品含益生菌有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，普通滅菌牛奶此效果有限。
4、個體差異乳蛋白過敏者可能出現(xiàn)便秘加重，腸易激綜合征患者需謹慎嘗試。
建議搭配高纖維食物如燕麥、西藍花食用，腸功能異常者應(yīng)咨詢醫(yī)生。
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