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怎么注意飲食來避免痛風(fēng)發(fā)作呢

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問題描述

怎么注意飲食來避免痛風(fēng)發(fā)作呢

醫(yī)生回答

胡乃文

胡乃文 副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

避免痛風(fēng)發(fā)作需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，控制高嘌呤食物攝入，主要有減少紅肉海鮮、限制酒精攝入、增加低脂乳制品、保持充足飲水四個方面。

1、減少紅肉海鮮

動物內(nèi)臟、牛羊肉及貝類嘌呤含量高，可能誘發(fā)尿酸升高，建議用禽肉或豆制品替代部分紅肉，每周海鮮攝入不超過2次。

2、限制酒精攝入

酒精代謝會抑制尿酸排泄，尤其啤酒含嘌呤較高，急性發(fā)作期需戒酒，緩解期每日飲酒不超過1個標(biāo)準(zhǔn)杯。

3、增加低脂乳制品

脫脂牛奶、酸奶等乳制品中的乳清蛋白可促進尿酸排泄，每日建議攝入300ml低脂乳制品作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源。

4、保持充足飲水

每日飲水2000ml以上有助于稀釋尿酸，優(yōu)先選擇白開水或淡茶，避免含糖飲料，排尿量維持在2L左右為宜。

同時建議維持規(guī)律運動，控制體重在正常范圍，避免突然受涼或過度疲勞等誘發(fā)因素，定期監(jiān)測血尿酸水平。

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