醫(yī)生回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
肺癌患者需避免食用辛辣刺激食物、高糖高脂食品、腌制加工肉類及酒精類飲品，同時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離霉變食物和過度煎炸食品。
1、辛辣刺激食物辣椒、花椒等可能刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽癥狀。肺癌患者常伴隨治療相關(guān)消化道反應(yīng)，此類食物易誘發(fā)反酸、惡心。
2、高糖高脂食品奶油蛋糕、肥肉等可能增加代謝負(fù)擔(dān)，影響免疫功能。部分靶向藥物治療期間高脂飲食會(huì)降低藥物吸收率。
3、腌制加工肉類臘肉、香腸含亞硝酸鹽等致癌物，可能干擾治療效。熏制食品中的苯并芘等物質(zhì)對(duì)肺部組織具有潛在損害。
4、酒精類飲品酒精可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，與化療藥物產(chǎn)生相互作用。飲酒還會(huì)導(dǎo)致血管擴(kuò)張，增加腫瘤出血風(fēng)險(xiǎn)。
建議選擇清蒸、燉煮等烹調(diào)方式，適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和新鮮蔬菜水果，治療期間嚴(yán)格遵循醫(yī)囑調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
