嬰兒缺鋅的早期表現(xiàn)包括食欲減退、生長遲緩，進展期可能出現(xiàn)反復(fù)感染、傷口愈合延遲，嚴(yán)重缺鋅可導(dǎo)致皮膚黏膜損害和認(rèn)知發(fā)育障礙。

缺鋅影響味覺敏感度，嬰兒可能出現(xiàn)拒食或奶量下降。建議家長觀察進食情況，可嘗試補充含鋅輔食如瘦肉泥、蛋黃等。

鋅參與蛋白質(zhì)合成和細(xì)胞分裂，長期缺乏會導(dǎo)致身高體重增長緩慢。家長需定期監(jiān)測生長曲線，必要時檢測血清鋅水平。

免疫功能受損易引發(fā)呼吸道、消化道感染?？赡芘c鋅缺乏導(dǎo)致淋巴細(xì)胞功能下降有關(guān)，表現(xiàn)為頻繁感冒或腹瀉。

嚴(yán)重缺鋅可能出現(xiàn)口周、肛周紅斑或脫屑性皮疹，與鋅參與表皮修復(fù)功能相關(guān)。需警惕腸病性肢端皮炎等遺傳性鋅吸收障礙。

母乳喂養(yǎng)兒可通過母親膳食增加牡蠣、牛肉等富鋅食物，配方奶喂養(yǎng)兒應(yīng)選擇強化鋅配方，確診缺鋅需在醫(yī)生指導(dǎo)下補充葡萄糖酸鋅等制劑。