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益生菌飯前吃和飯后吃哪個好

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問題描述

益生菌飯前吃和飯后吃哪個好

醫(yī)生回答

劉晗

劉晗 副主任醫(yī)師

益生菌建議在飯后服用效果更佳，主要影響因素有胃酸濃度、食物緩沖作用、菌株存活率、個體吸收差異。

1、胃酸濃度

空腹時胃酸分泌較多，可能降低益生菌活性，飯后胃酸被稀釋，有利于活菌通過胃部到達腸道。

2、食物緩沖

食物能中和部分胃酸，為益生菌提供保護，尤其含蛋白質(zhì)或脂肪的餐食緩沖效果更顯著。

3、菌株特性

部分耐酸菌株如乳雙歧桿菌飯前服用仍有效，但多數(shù)常規(guī)菌株飯后服用存活率提高。

4、個體差異

胃腸敏感者飯后服用可減少不適，服用抗生素期間需間隔2小時，避免藥物影響益生菌定植。

選擇含乳桿菌、雙歧桿菌等明確菌株的制劑，避免與溫度超過40度的食物同服，長期使用需定期更換菌種。

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