醫(yī)生回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
乳腺癌術(shù)后患者可以適量食用阿膠，但需在醫(yī)生評(píng)估后確認(rèn)無(wú)雌激素敏感風(fēng)險(xiǎn)。阿膠主要含膠原蛋白，具有補(bǔ)血滋陰功效，但傳統(tǒng)制作可能含微量動(dòng)物源性雌激素成分。
1、雌激素影響阿膠傳統(tǒng)工藝可能殘留微量雌激素活性物質(zhì)，對(duì)于激素受體陽(yáng)性乳腺癌患者，建議術(shù)前檢測(cè)受體狀態(tài)，術(shù)后需避免潛在雌激素刺激。
2、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充阿膠富含氨基酸和鐵元素，適合術(shù)后貧血患者，但需配合瘦肉、動(dòng)物肝臟等優(yōu)質(zhì)蛋白食物共同補(bǔ)充，單次食用量不超過(guò)10克。
3、體質(zhì)辨證陰虛體質(zhì)患者更適合阿膠溫補(bǔ)，濕熱體質(zhì)可能引發(fā)消化不良，服用前需中醫(yī)辨證，術(shù)后三個(gè)月內(nèi)慎用滋膩補(bǔ)品。
4、藥物相互作用正在服用他莫昔芬等內(nèi)分泌治療藥物的患者，需間隔2小時(shí)以上服用阿膠，防止膠質(zhì)影響藥物吸收效率。
術(shù)后飲食應(yīng)遵循低脂高蛋白原則，阿膠可作為階段性營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但須定期復(fù)查腫瘤標(biāo)志物，出現(xiàn)異常陰道出血等雌激素過(guò)量癥狀立即停用。
