醫(yī)生回答(1)

• 袁曉勇

  副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院

  指導(dǎo)意見(jiàn)：

  糖尿病患者可以少量食用香蕉，但需注意控制攝入量。香蕉含糖量較高，可能影響血糖水平，建議選擇未完全成熟的香蕉并搭配蛋白質(zhì)或膳食纖維食物。

  1、血糖影響

  香蕉富含碳水化合物，每100克香蕉約含20克糖分，可能引起血糖波動(dòng)。建議監(jiān)測(cè)血糖后食用，單次攝入量不超過(guò)半根。

  2、成熟度選擇

  未完全成熟的香蕉升糖指數(shù)較低，青香蕉抗性淀粉含量較高，消化吸收較慢，對(duì)血糖影響相對(duì)較小。

  3、搭配建議

  食用香蕉時(shí)可搭配堅(jiān)果、無(wú)糖酸奶等富含蛋白質(zhì)或脂肪的食物，有助于延緩糖分吸收，減少血糖波動(dòng)。

  4、替代選擇

  血糖控制不佳時(shí)可選擇低糖水果如草莓、藍(lán)莓等漿果類(lèi)，或小番茄、黃瓜等蔬菜類(lèi)作為替代。

  糖尿病患者需根據(jù)個(gè)體血糖控制情況調(diào)整水果攝入，建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案，定期監(jiān)測(cè)血糖變化。