醫(yī)生回答(1)

• 周小鳳

  副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  指導(dǎo)意見(jiàn)：

  孩子長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良一般能補(bǔ)回來(lái)，但恢復(fù)效果與干預(yù)時(shí)機(jī)、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方式及個(gè)體差異有關(guān)。營(yíng)養(yǎng)不良可能由喂養(yǎng)不當(dāng)、消化吸收障礙、慢性疾病等因素引起，需針對(duì)性調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并配合醫(yī)療干預(yù)。

  嬰幼兒期營(yíng)養(yǎng)不良通過(guò)科學(xué)喂養(yǎng)可較快恢復(fù)。母乳或配方奶喂養(yǎng)不足時(shí)，需逐步增加奶量至每日500-800毫升，添加強(qiáng)化鐵米粉、肉泥等輔食。學(xué)齡前兒童應(yīng)保證每日1個(gè)雞蛋、50克瘦肉、300毫升牛奶，搭配西藍(lán)花、胡蘿卜等深色蔬菜。青春期需增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如魚(yú)蝦、豆制品，配合維生素D促進(jìn)鈣吸收。消化功能異常者需使用水解蛋白配方粉或添加胰酶制劑。

  存在先天性代謝疾病或慢性消耗性疾病時(shí)，營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)需更長(zhǎng)時(shí)間。苯丙酮尿癥患兒需終身采用低苯丙氨酸配方粉，炎癥性腸病兒童需通過(guò)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑補(bǔ)充短肽和谷氨酰胺。嚴(yán)重消瘦型營(yíng)養(yǎng)不良可能遺留生長(zhǎng)遲緩，需持續(xù)監(jiān)測(cè)身高體重曲線。所有病例均需定期檢測(cè)血清前白蛋白、視黃醇結(jié)合蛋白等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。

  建議家長(zhǎng)定期記錄孩子的飲食日記和生長(zhǎng)曲線，避免強(qiáng)迫進(jìn)食造成心理抗拒。合并貧血時(shí)可遵醫(yī)囑補(bǔ)充蛋白琥珀酸鐵口服溶液，鋅缺乏時(shí)使用葡萄糖酸鋅顆粒。重度營(yíng)養(yǎng)不良兒童需在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步增加熱量攝入，防止再喂養(yǎng)綜合征。恢復(fù)期每周體重增長(zhǎng)宜控制在100-200克，配合適齡運(yùn)動(dòng)促進(jìn)肌肉發(fā)育。