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正確的熬中藥熬法是怎么樣的

病情描述:
正確的熬中藥熬法是怎么樣的
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

正確的熬中藥方法主要有浸泡藥材、控制水量、掌握火候、過濾藥液四個關鍵步驟。

1、浸泡藥材

藥材需提前用冷水浸泡30-60分鐘,水量以完全浸沒藥材并高出2-3厘米為宜,使有效成分充分溶出。

2、控制水量

一般頭煎加水量為藥材體積的5-8倍,二煎為3-5倍;解表藥宜少加水,滋補藥需多加水。

3、掌握火候

解表藥需武火煮沸后文火煎10-15分鐘,滋補藥需武火煮沸后文火煎40-60分鐘,礦物類藥材需先煎30分鐘。

4、過濾藥液

煎煮完成后趁熱用紗布過濾,頭煎與二煎藥液混合后分次服用,藥渣可重復煎煮一次。

使用砂鍋或陶瓷鍋煎煮效果最佳,煎藥過程中避免頻繁開蓋,煎糊的藥液禁止服用,服藥期間需遵醫(yī)囑忌口。

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