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西紅柿的功效與作用減肥

病情描述:
西紅柿的功效與作用減肥
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

西紅柿具有低熱量、高纖維的特點,有助于促進新陳代謝和脂肪分解,適合作為減肥期間的輔助食物。西紅柿的功效與作用主要有促進消化、增強飽腹感、抗氧化、調節(jié)血脂。

1、促進消化

西紅柿富含膳食纖維和有機酸,能刺激胃腸蠕動,幫助食物消化吸收,減少便秘概率。

2、增強飽腹感

西紅柿水分含量超過90%,膳食纖維可延緩胃排空速度,有效控制食欲和減少熱量攝入。

3、抗氧化

西紅柿中的番茄紅素和維生素C能清除自由基,改善代謝功能,對減肥引起的氧化應激有保護作用。

4、調節(jié)血脂

西紅柿所含的果膠成分能與膽固醇結合,促進脂質代謝,有助于改善肥胖伴隨的血脂異常問題。

建議將西紅柿作為加餐或配菜食用,避免空腹大量攝入酸性物質,搭配適量運動和均衡飲食效果更佳。

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